Διαφημιστικά προϊόντα από την κατηγορία WDT tool .

Το εργαλείο WDT (Weiss Distribution Technique - Τεχνική Κατανομής Weiss) χρησιμοποιείται για την ομοιόμορφη κατανομή του αλεσμένου καφέ στο Portafilter πριν από τη συμπίεση .

Μετά την άλεση, συχνά εμφανίζονται σβόλοι και ανομοιόμορφες περιοχές καφέ στο φίλτρο. Χρησιμοποιώντας τις λεπτές βελόνες του εργαλείου WDT , αυτοί οι σβόλοι διαλύονται και ο καφές αερίζεται ομοιόμορφα και απλώνεται σε όλο το καλάθι. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της διοχέτευσης, η οποία συμβαίνει όταν το νερό ρέει μέσα από αδύνατα σημεία στον καφέ και έχει ως αποτέλεσμα ανομοιόμορφο και κακής ποιότητας εσπρέσο.

Αν θέλετε να φτιάξετε εσπρέσο επαγγελματικής ποιότητας, το εργαλείο WDT αποτελεί σημαντικό μέρος του barista εξοπλισμού σας.