Η BooKoo είναι μια καινοτόμος εταιρεία τεχνολογίας που ειδικεύεται στην ανάπτυξη έξυπνων barista αξεσουάρ . Η φιλοσοφία τους είναι να φέρουν « την επιστήμη στην τέχνη της παρασκευής καφέ ». Εστιάζουν στην ψηφιοποίηση διαδικασιών που προηγουμένως εξαρτώνταν από αναλογικά όργανα μέτρησης ή barista εικασίες.

Χαρτοφυλάκιο προϊόντων:

Η μάρκα δημιουργεί ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα συσκευών που επικοινωνούν μεταξύ τους και παρέχουν στο barista ολοκληρωμένα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο:

• BooKoo Espresso Monitor : Το κορυφαίο προϊόν τους. Ένας ψηφιακός αισθητήρας πίεσης Bluetooth που αντικαθιστά τα Classic μανόμετρα και επιτρέπει τη λεπτομερή "καταγραφή ροής" σε ένα smartphone.
• BooKoo Themis Mini (Ζυγαριά Καφέ) : Μια συμπαγής ψηφιακή ζυγαριά με υψηλή ακρίβεια, χρονόμετρο και λειτουργία ρυθμού ροής. Έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει κάτω από μηχανές καφέ με μοχλό και περιορισμένο χώρο (π.χ. Flair 58).
• Εφαρμογή BooKoo : Η καρδιά του λογισμικού ολόκληρου του οικοσυστήματος, η οποία επεξεργάζεται δεδομένα τόσο από τη ζυγαριά όσο και από την οθόνη πίεσης, σχεδιάζει γραφήματα και επιτρέπει στους barista να αποθηκεύουν τις συνταγές τους.