Το Tamper είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την παρασκευή εσπρέσο, χρησιμοποιείται για την ομοιόμορφη και ακριβή πίεση του καφέ στο μοχλό της καφετιέρας. Το σωστό πάτημα είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν ουσιαστικά την εκχύλιση και τη γεύση του καφέ που προκύπτει.

Αυτό το premium Tamper συνδυάζει έναν μηχανισμό ελατηρίου για σταθερή πίεση , ένα ενσωματωμένο εργαλείο WDT και μια λειτουργία αυτοεπιπέδωσης.

Πριν από το πάτημα, θα χρησιμοποιήσετε τις ενσωματωμένες βελόνες WDT, οι οποίες βοηθούν στην ομοιόμορφη κατανομή του αλεσμένου καφέ στο καλάθι και στην αποτελεσματική εξάλειψη των σβόλων. Η βασική καινοτομία είναι ο σχεδιασμός self-leveling με ένα χείλος οδηγού που ακουμπά στην άκρη του Portafilter κατά το πάτημα. Αυτό διασφαλίζει ότι το Tamper παραμένει πάντα σε τέλεια οριζόντια θέση και δεν θα πιέσετε ποτέ τον καφέ στραβά.

Το σύστημα ελατηρίων εξασφαλίζει στη συνέχεια μια σταθερή και επαναλαμβανόμενη πίεση κάθε φορά, εξαλείφοντας τη μεταβλητότητα του χειροκίνητου πατήματος. Ο συνδυασμός ενός τέλεια επίπεδου δίσκου και της ακριβούς πίεσης αποτρέπει την διοχέτευση, με αποτέλεσμα μια πιο σταθερή ροή, πιο ομοιόμορφη εκχύλιση και ένα καθαρό, γευστικό φλιτζάνι εσπρέσο.

Η εργασία με αυτό το Tamper είναι πολύ ευχάριστη χάρη στο συμπαγές βάρος του, την εργονομία του και τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Η βάση του Tamper είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.

Μεγέθη παραβίασης και οι συνήθεις χρήσεις τους:

• 51 mm: Σχεδιασμένο για μηχανές εσπρέσο με μικρότερα φίλτρα (~51 mm), ειδικά De'Longhi, Smeg, Casabrews και άλλα οικιακά μοντέλα που χρησιμοποιούν καλάθι 51 mm. Η εσωτερική διάμετρος των καλαθιών είναι συνήθως περίπου 51,2 mm, επομένως Tamper το 51 mm θεωρείται η ιδανική επιλογή για ακριβές και ομοιόμορφο πάτημα καφέ.
• 53,35 mm: Ένα από τα πιο συνηθισμένα μεγέθη για φίλτρα 54 mm, που χρησιμοποιούνται κυρίως σε μηχανές καφέ Breville / Sage (π.χ. barista Express, Bambino, σειρά barista Touch). Δεδομένου ότι η εσωτερική διάμετρος του καλαθιού είναι περίπου 53,7 mm, το Tamper 53,35 mm χωράει ακριβώς κάτω από το χείλος του καλαθιού και εξασφαλίζει ομοιόμορφο και αποτελεσματικό πάτημα του καφέ. Συχνά θεωρείται ένα καθολικό μέγεθος για οικιακές μηχανές καφέ εσπρέσο "μεσαίας κατηγορίας".
• 58,5 χιλ.: Το τυπικό μέγεθος για φίλτρα 58 χιλ., τυπικό για καφετιέρες τύπου Professional και E61, που χρησιμοποιούνται σε οικιακές και επαγγελματικές μηχανές υψηλής ποιότητας. Καθώς η εσωτερική διάμετρος του καλαθιού είναι συνήθως περίπου 58,7 χιλ., το Tamper 58,5 χιλ. παρέχει ιδανική εφαρμογή και επιτρέπει ομοιόμορφο και ομοιόμορφο πάτημα του καφέ.

Σας συνιστούμε να μετρήσετε με ακρίβεια τις συγκεκριμένες διαστάσεις του Portafilter σας πριν από την αγορά.

Το 4Barista είναι η δική μας επωνυμία με την οποία φέρνουμε κορυφαία εργαλεία barista στην ευρωπαϊκή αγορά.

Τα προϊόντα 4 Barista είναι προσεκτικά επιλεγμένα και ελεγμένα για να εγγυώνται μόνο την καλύτερη ποιότητα .

Η σειρά περιλαμβάνει προϊόντα όπως: tamper, distributor, knock box, tamping mat, Puck screen και άλλα αξεσουάρ για το σπίτι και Professional baristas.