Κύρια χαρακτηριστικά του μοντέλου Chestnut C5 ESP Pro:

• Βελτιστοποιημένο για espresso (ESP Precision) – Σε αντίθεση με τα τυπικά μοντέλα της σειράς C, η έκδοση ESP διαθέτει λεπτότερο σπείρωμα και τροποποιημένο μηχανισμό ρύθμισης. Αυτό επιτρέπει στον barista να κάνει μικρομετρικές αλλαγές στην άλεση, απαραίτητες για το σωστό "dialing in" του espresso. Χάρη στον μεγαλύτερο αριθμό κλικ ανά περιστροφή, το C5 ESP Pro προσφέρει επαρκή μεταβλητότητα ακόμα και για επαγγελματικά portafilter 58 mm.
• Μαχαίρια άλεσης S2C660 (Spike to Cut) – Ο μύλος είναι εξοπλισμένος με κωνικά μαχαίρια 38 mm από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι (SUS420) με την πατενταρισμένη τεχνολογία S2C. Αυτό το σύστημα λειτουργεί σε δύο φάσεις: ο κόκκος πρώτα "κόβεται" από τις αιχμές στο πάνω μέρος των μαχαιριών και στη συνέχεια αλέθεται λεπτά στο κάτω μέρος. Το αποτέλεσμα είναι σημαντικά υψηλότερη ομοιομορφία άλεσης και μείωση των λεπτών σωματιδίων (fines).
• Αναδιπλούμενη λαβή και έκδοση Pro – Η ονομασία "Pro" υποδηλώνει την παρουσία της εμβληματικής αναδιπλούμενης μανιβέλας. Αυτός ο μηχανισμός δεν είναι μόνο πρακτικός για ταξίδια, αλλά σε ανοιχτή θέση παρέχει σταθερή στήριξη κατά την άλεση, κάτι που είναι κρίσιμο στην ψιλή άλεση espresso όπου η αντίσταση του κόκκου είναι μεγαλύτερη.
• Premium ολομεταλλική κατασκευή και μοντέρνος σχεδιασμός – Το σώμα του μύλου είναι κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου υψηλής ποιότητας με νέα, λεπτή ανάγλυφη επιφάνεια. Σε αντίθεση με τα πλαστικά εξαρτήματα των κοινών μύλων, το C5 ESP Pro είναι κατασκευασμένο για μέγιστη διάρκεια ζωής. Η ματ "anti-slip" επιφάνεια εξασφαλίζει σταθερό κράτημα και άνεση.