Το Cafelat Robot είναι μια μηχανή καφέ με μοχλό που είναι εύκολη στη χρήση και στη συντήρηση. Έχει απλό σχεδιασμό και λειτουργεί σαν μηχανή εσπρέσο Professional, αλλά χωρίς ρεύμα. Το Cafelat Robot είναι για άτομα που θέλουν να έχουν τον έλεγχο όλης της διαδικασίας παρασκευής καφέ.
Είναι απλό στη χρήση, αλλά θα χρειαστεί να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να συνηθίσετε τον τρόπο λειτουργίας του. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τα πιο συνηθισμένα προβλήματα και πώς να τα επιλύσουμε.
Ο καφές βγαίνει πολύ γρήγορα = χαμηλή πίεση (χρόνος εκχύλισης λιγότερο από 15 δευτερόλεπτα).
-
Το πιο κοινό πρόβλημα είναι το μέγεθος άλεσης . Ο καφές είναι πολύ χοντροαλεσμένος. Αλέστε το λεπτότερο καφέ για να επιτύχετε χρόνο εκχύλισης 25-35 δευτερολέπτων .
-
Η ανεπαρκής ποσότητα καφέ μπορεί επίσης να είναι πρόβλημα. Χρησιμοποιήστε τουλάχιστον 15 γραμμάρια αλεσμένου καφέ και για μικρές ποσότητες καφέ, συνιστάται η χρήση χάρτινου φίλτρου .
-
Φρεσκάδα. Κατά την προετοιμασία του καφέ, η φρεσκάδα του καφέ είναι πολύ σημαντικό κομμάτι. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ.
-
Συσκευασμένος αλεσμένος καφές - εάν για κάποιο λόγο θέλετε να χρησιμοποιήσετε συσκευασμένο αλεσμένο καφέ, πρέπει να επιλέξετε το λεγόμενο " καλάθι υπό πίεση ", το οποίο προσφέρουμε ως προαιρετικό αξεσουάρ για αγορά.
-
Το νερό δεν είναι αρκετά ζεστό - χρησιμοποιήστε νερό λίγο πριν το σημείο βρασμού.
-
Καθαρίστε και τοποθετήστε ξανά το στεγανοποιητικό έμβολο ή αντικαταστήστε το με ένα νέο.
-
Εάν έχετε την έκδοση barista , ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι ο μεταλλικός σωλήνας δεν είναι τσιμπημένος ή κατεστραμμένος.

Πολύ λίγος καφές βγαίνει από την καφετιέρα = μεγάλος χρόνος εκχύλισης.

-
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα είναι ότι το άλεσμα είναι πολύ λεπτό . Η καφετιέρα δεν μπορεί να αναπτύξει αρκετή πίεση. Αλλάξτε σταδιακά τη ρύθμιση του μύλου σε μια πιο χονδροειδή ρύθμιση μέχρι να βρείτε το σωστό άλεσμα.
-
Μειώστε την ποσότητα του καφέ που πίνετε . Το συνιστώμενο μέγιστο είναι 21 g.
-
Δεν ασκείται αρκετή πίεση στους βραχίονες της καφετιέρας. Χρησιμοποιήστε περισσότερη δύναμη για να σπρώξετε τους βραχίονες της καφετιέρας. Όταν ασκείτε πίεση, πιέστε τους βραχίονες, όχι το πάνω μέρος του βραχίονα , για να δημιουργήσετε έναν καλύτερο μοχλό. Οι βραχίονες θα βοηθήσουν με καλύτερο κράτημα για το Cafelat Ρομπότ .
-
Ανεπαρκές νερό . Γεμίστε το καλάθι περίπου 5 mm κάτω από την άκρη.
Όταν επιλέγετε έναν μύλο καφέ για το Cafelat Ρομπότ, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ο καφές αλέθεται λεπτά και ομοιόμορφα, καθώς αυτή η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο είναι πολύ ευαίσθητη στην ποιότητα του αλέσματος . Cafelat Το Robot μπορεί να δημιουργήσει πίεση παρόμοια με αυτή μιας μηχανής εσπρέσο Professional (περίπου 9 μπάρες), επομένως χρειάζεστε έναν μύλο που μπορεί να αλέθει τον καφέ σε λεπτά και ομοιόμορφα. Αποφύγετε τους μύλους που δεν αλέθουν ομοιόμορφα τον καφέ.
Το 1Zpresso J-Ultra είναι ένας εξαιρετικός μύλος σχεδιασμένος για άλεσμα εσπρέσο. Εάν προτιμάτε έναν ηλεκτρικό μύλο καφέ, το Fellow Ode Electric Grinder είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Ποιο χρώμα να επιλέξετε;
Τοποθετήσαμε τα ρομπότ το ένα δίπλα στο άλλο, ώστε να είναι πιο εύκολο για εσάς να επιλέξετε. Τα πιο δημοφιλή χρώματα είναι το ρετρό πράσινο και το μαύρο ματ. Όλα τα χρώματα εκτός από το μαύρο ματ έχουν γυαλιστερό φινίρισμα.
Όταν επιλέγετε ένα συγκεκριμένο χρώμα, συνιστούμε να δείτε ολόκληρη τη συλλογή φωτογραφιών στη σελίδα λεπτομερειών του προϊόντος. Η τελευταία φωτογραφία στη γκαλερί τραβήχτηκε σε εξωτερικούς χώρους στο φως της ημέρας.
Προέγχυση
Η ομορφιά της χρήσης μιας χειροκίνητης καφετιέρας είναι ότι έχετε τον απόλυτο έλεγχο της εκχύλισης , μπορείτε να αλλάξετε την πίεση και τον ρυθμό ροής όπως θέλετε. Ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της διαδικασίας εκχύλισης είναι το λεγόμενο στάδιο προ-έγχυσης . Αυτή είναι η διαδικασία ύγρανσης του καφέ πριν από την πραγματική διαδικασία εκχύλισης, η οποία πραγματοποιείται υπό πολύ υψηλότερη πίεση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια πιο συνεπή και ομοιόμορφη εξαγωγή. Αμέσως μετά την προέγχυση πραγματοποιείται η πραγματική εξαγωγή.
Αφού ασφαλίσετε το portafilter, αφήστε τους Robot βραχίονες να χαμηλώσουν απαλά κάτω από το βάρος τους. Κρατήστε τα απαλά με τα δάχτυλά σας για να τα έχετε υπό έλεγχο. Εάν οι βραχίονες παραμένουν σε όρθια θέση, πιέστε τους απαλά προς τα κάτω και ξεκινήστε μια προέγχυση 5 δευτερολέπτων.
Το νερό ρέει από την κορυφή του Portafilter κατά την προετοιμασία.
- Το καλάθι είναι γεμάτο νερό - γεμίστε το νερό περίπου 5-8 mm κάτω από την άκρη
- Το στεγανοποιητικό έμβολο δεν έχει τοποθετηθεί σωστά - βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί ομοιόμορφα. Περάστε τον αντίχειρα και τον δείκτη σας πάνω του πολλές φορές για να βεβαιωθείτε ότι έχει κάθεται σωστά. Η επίπεδη πλευρά είναι στραμμένη προς τα πάνω, η πλευρά με την άκρη σε σχήμα V στραμμένη προς τα κάτω. Αφαιρέστε τη τσιμούχα και εφαρμόστε το γράσο σιλικόνης (DOW 111) που παρέχεται. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά τη τσιμούχα.
- Μην αφήνετε ποτέ τα μπράτσα Robot να πέσουν μόνα τους. Φροντίστε να πιέζετε ομοιόμορφα και τα δύο χέρια. Μόνο τότε το κάτω μέρος της στεγανοποίησης σε σχήμα V θα επεκταθεί και θα σφραγιστεί σωστά.
- Μπορεί να προκύψει πρόβλημα εάν ασκηθεί μεγαλύτερη πίεση μόνο σε έναν βραχίονα. Εφαρμόστε ίση πίεση και στα δύο χέρια.
Ο καφές δεν είναι αρκετά ζεστός.
- Όπως κάθε μηχανική καφετιέρα χωρίς λέβητα και προθέρμανση, η Cafelat Robot ιδανικά πρέπει να προθερμανθεί πριν από τη χρήση.
- Ένα βύσμα σιλικόνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προθέρμανση.
Το μανόμετρο δείχνει πολύ χαμηλή πίεση ή δεν λειτουργεί.

- Ανεπαρκής πίεση – ασκήστε περισσότερη πίεση όταν πιέζετε τους βραχίονες της καφετιέρας. Όταν ασκείτε πίεση, πιέστε τα μπράτσα σας και όχι τα μπράτσα σας
- αυξήστε/μειώστε τη δόση του καφέ στα 16 γρ
- Αν ο καφές είναι πολύ χοντροαλεσμένος, θα έχει μικρή αντίσταση και δεν θα είναι δυνατό να δημιουργηθεί η απαιτούμενη πίεση.
- Ελέγξτε το υδραυλικό κύκλωμα για διαρροές, θα πρέπει να δείτε σταγόνες νερού ή να ακούσετε τον αέρα να σφυρίζει κάπου κατά μήκος του σωλήνα. Εάν παρατηρήσετε ότι ο μεταλλικός σωλήνας/το χιτώνιο και ο πλαστικός σωλήνας είναι συμπιεσμένοι, κατεστραμμένοι ή σπασμένοι, επικοινωνήστε μαζί μας. Αυτή η ζημιά δεν καλύπτεται από την εγγύηση. Ωστόσο, έχουμε διαθέσιμα ανταλλακτικά για αγορά.
- Είναι απίθανο, αλλά πιθανό, το μανόμετρο να είναι ελαττωματικό. Σε αυτή την περίπτωση, επικοινωνήστε μαζί μας.
Η επάνω βίδα δεν είναι πλήρως σφιγμένη και φαίνεται πολύ χαλαρή.
- Αυτό το εξάρτημα έχει σχεδιαστεί για να μην σφίγγεται πλήρως . Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πώς αυτό επηρεάζει τη χρήση και πώς να αντιμετωπίσετε την κατάσταση:
- Η επάνω βίδα δεν μπορεί να σφίξει πλήρως για να επιτρέψει την ελεύθερη κίνηση των βραχιόνων κατά την εξαγωγή. Είναι σημαντικό οι βραχίονες να μπορούν να κινούνται ομαλά χωρίς περιττή αντίσταση.
- Βεβαιωθείτε ότι οι βραχίονες και το έμβολο κινούνται ομαλά και χωρίς κανένα αισθητό «κουνάρισμα» ή ασταθές αίσθημα. Η βίδα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτή ώστε να συγκρατεί τους βραχίονες στη θέση τους, αλλά να τους επιτρέπει να κινούνται ελεύθερα.
- Σφίξτε απαλά τη βίδα με το εργαλείο, αλλά να θυμάστε ότι οι βραχίονες πρέπει να κινούνται ακόμα ελεύθερα. Μην σφίγγετε τη βίδα έτσι ώστε να τους εμποδίζει να κινούνται ομαλά.
- Εάν σφίξετε πολύ σφιχτά τη βίδα, μπορεί να σπάσει το χρώμα κοντά της.

Το Portafilter και το έμβολο φαίνεται να είναι χαλαρά. Το καλάθι ταλαντεύεται στο portafilter.
- Ναι, είναι φυσιολογικό το καλάθι φίλτρου στο Portafilter να μην είναι καλά στερεωμένο και να μετακινείται λίγο. Αυτός ο σχεδιασμός είναι σκόπιμος και έχει πρακτικούς λόγους. Επιτρέπει στο έμβολο και το καλάθι να προσαρμοστούν μεταξύ τους και να δημιουργήσουν μια σωστή στεγανοποίηση.
- Το καλάθι που κινείται στο Portafilter είναι φυσιολογικό και δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Ο Cafelat Robot έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με αυτήν την κίνηση χωρίς να επηρεάζει την ποιότητα του εσπρέσο.
Υπάρχει ένα κενό στην άκρη του σωλήνα κάλυψης από ανοξείδωτο χάλυβα, μέσα από το οποίο μπορείτε να δείτε τον εύκαμπτο σωλήνα υψηλής πίεσης.
- Ο μεταλλικός σωλήνας κάλυψης υπάρχει μόνο για να κάνει το Robot να φαίνεται ωραίο. Βοηθά τους Robot βραχίονες να κινηθούν, αλλά συνδέεται μόνο με το σώμα Robot. Έτσι, ίσως μπορείτε να δείτε ένα μικρό μέρος του σωλήνα υψηλής πίεσης από την πλευρά του μανόμετρου. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν σημαίνει ότι υπάρχει πρόβλημα με τον τρόπο κατασκευής του Robot.
Δεν μπορώ να τοποθετήσω το portafilter.
-
Ελέγξτε ότι το στεγανοποιητικό έμβολο έχει τοποθετηθεί σωστά.
-
Βεβαιωθείτε ότι σηκώνετε και τα δύο χέρια όσο πιο ψηλά γίνεται όταν προσπαθείτε να το ασφαλίσετε.
-
Σηκώστε το Portafilter προς τα πάνω πριν μετακινήσετε το Portafilter προς τα δεξιά.
-
Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να λιπάνετε το στεγανοποιητικό έμβολο με γράσο σιλικόνης για τρόφιμα. Ένα λεπτό στρώμα είναι αρκετό για να κάνει τη σφραγίδα γυαλιστερή. Συνιστούμε τη χρήση γράσου Dow 111.
Το Robot είναι ταλαντευόμενο. Μερικοί σύνδεσμοι φαίνεται να είναι χαλαροί.
- Αφού το χρησιμοποιήσετε για λίγο ή το μετακινήσετε, ίσως χρειαστεί να σφίξετε την επάνω βίδα ή τις βίδες κάτω από τη βάση. Αυτή είναι μια κοινή και πολύ απλή εργασία συντήρησης.
Το αυτοκόλλητο με το λογότυπο Cafelat βγαίνει.
- Αυτό μπορεί να συμβεί πιο εύκολα στο μαύρο ματ Robot λόγω της επικάλυψης πούδρας. Απλώς πιέστε το αυτοκόλλητο στη θέση του. Εάν εξακολουθεί να ξεκολλάει, χρησιμοποιήστε ένα πιστόλι θερμότητας ή σούπερ κόλλα για να κολλήσετε ξανά το αυτοκόλλητο. Εάν το αυτοκόλλητο εξακολουθεί να μην κολλάει, επικοινωνήστε μαζί μας και θα σας στείλουμε μια αντικατάσταση. :-)
Η επιφάνεια της καφετιέρας δεν είναι τέλεια.
- Το Cafelat Robot παράγεται σε μικρές παρτίδες και τα μέρη του επεξεργάζονται και συναρμολογούνται χειροκίνητα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε μικρές διαφορές στο φινίρισμα μεμονωμένων μηχανών καφέ.
- Η κύρια κατασκευή Cafelat Robot είναι κατασκευασμένη από αλουμίνιο με επίστρωση πούδρας . Το αλουμίνιο ενδέχεται να παρουσιάζει μικρές αισθητικές ατέλειες (π.χ. μικρά χτυπήματα ή μικροσκοπικές γρατσουνιές), οι οποίες δεν επηρεάζουν τη λειτουργικότητα ή την αντοχή του.
- Η επίστρωση πούδρας που χρησιμοποιείται για την επιφανειακή επεξεργασία είναι ανθεκτική και πρακτική, αλλά μπορεί να περιέχει μικρές ατέλειες, ειδικά όταν εφαρμόζεται με το χέρι - μικρές μαύρες κουκκίδες, μικρά βαθουλώματα ή χτυπήματα. Αυτός ο τύπος φινιρίσματος επιλέγεται για την ανθεκτικότητά του και την αντοχή του στην καθημερινή φθορά. Εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε ζημιά στο Robot σας μετά την αποσυσκευασία του από το κουτί που υπερβαίνει τα κανονικά μικρά αισθητικά ελαττώματα, επικοινωνήστε μαζί μας.
- Για να αποφύγετε το ξύσιμο του χρώματος του ρομπότ κατά τη χρήση του, μην τοποθετείτε το κεραμικό κύπελλο απευθείας στη βάση. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε το χαλάκι σιλικόνης που περιλαμβάνεται στο Robot για να προστατεύσετε τη βάση από τυχόν σταγόνες και να διατηρήσετε το ίδιο το Robot καθαρό.

Περισσότερα σεμινάρια, συμβουλές και κόλπα:
- Επίσημο κανάλι στο Youtube: Cafelat
- Ομάδα Facebook: Cafelat Robot Οικογένεια
- Reddit φόρουμ: Cafelat Robot
Προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο
10,90 €
41,90 €